전복

다복 청정바다를 담은 CAS로 급냉한 순살 전복 + 내장 (냉동), 240g, 1팩

해산물 애호가라면 이 특별한 제품을 놓칠 수 없습니다. 다복 청정바다에서 잡힌 순살 전복이 CAS로 급냉되어 신선함과 풍미를 그대로 담았습니다. 이 냉동 전복 1팩에는 240g의 맛있는 전복이 들어 있으며, 요리에 깊은 바다의 풍부한 맛을 더해줍니다.

고품질 전복의 비밀

이 전복은 깨끗하고 오염되지 않은 다복 청정바다에서 엄선되었습니다. 이 바다는 전복이 번성하는 데 이상적인 조건을 제공하며, 육질이 부드럽고 풍미가 풍부한 전복을 키워냅니다.

CAS 급냉의 이점

CAS(Controlled Atmosphere Stunning) 급냉은 전복의 신선함과 품질을 보존하는 최첨단 기술입니다. 이 과정은 전복을 질소 가스로 급냉하여 효소 활동을 억제하고 육질을 부드럽게 유지합니다. 이를 통해 냉동 후에도 신선하게 잡은 것 같은 맛과 질감을 즐길 수 있습니다.

요리에 활용하기

이 순살 전복은 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 생으로 슬라이스하여 사시미나 초밥에 곁들여 즐길 수 있습니다. 찜, 볶음, 튀김 등으로 조리하여 풍부한 맛을 더해도 좋습니다. 전복의 쫄깃한 육질과 바다의 풍미는 어떤 요리에도 고급스러운 터치를 더해줍니다.

영양가 풍부

전복은 단백질, 철분, 비타민 B12 등의 필수 영양소가 풍부합니다. 저지방, 저칼로리 식품으로 건강한 식단에 이상적인 선택입니다.

편리함과 품질 보장

이 냉동 전복은 편리한 1팩 단위로 제공되어 요리에 필요한 만큼만 사용할 수 있습니다. 냉동 상태에서 최대 12개월까지 보관할 수 있으며, 해동 후 신선한 것처럼 즐길 수 있습니다.

FAQ

Q: 전복은 어떻게 해동해야 하나요?
A: 전복은 냉장고에서 하룻밤 해동하거나 차가운 물에 담가 몇 시간 동안 해동할 수 있습니다.

Q: 전복은 어떻게 요리해야 하나요?
A: 전복은 생으로, 찜, 볶음, 튀김 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 요리 방법에 따라 육질의 질감과 풍미가 달라집니다.

Q: 전복을 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
A: 냉동 상태에서 최대 12개월까지 보관할 수 있습니다. 해동 후에는 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

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1. 다복 청정바다에서 잡힌 순살 전복
2. CAS(Controlled Atmosphere Storage) 급냉 처리
3. 내장 포함

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